فهرست مطالب:

علل بوتولیسم چیست؟
علل بوتولیسم چیست؟

تصویری: علل بوتولیسم چیست؟

تصویری: علل بوتولیسم چیست؟
تصویری: کشنده ترین ماده روی زمین چیست؟ 2024, جولای
Anonim

باکتری Clostridium botulinum باعث بوتولیسم می شود

  • بوتولیسم یک بیماری است باعث توسط نوروتوکسین تولید شده توسط کلستریدیوم بوتولینوم باکتری ها
  • مردم معمولاً از طریق غذا غذا می گیرند بوتولیسم از غذاهای کنسرو شده یا نگهداری نشده.
  • آلودگی زخم به اسپورهای باکتریایی می تواند منجر به زخم شود بوتولیسم .

به همین ترتیب ، بوتولیسم در چه نوع غذایی یافت می شود؟

منبع بوتولیسم غذایی اغلب در خانه است مواد غذایی کنسرو شده که دارای اسید کمی هستند ، مانند میوه ها ، سبزیجات و ماهی. با این حال ، این بیماری از فلفل تند (چیلی) ، سیب زمینی پخته شده با فویل و روغن آغشته به سیر نیز رخ داده است.

علاوه بر این ، چگونه می توانید از بوتولیسم جلوگیری کنید؟ به جلوگیری کردن از راه غذا بوتولیسم : از فرآیندهای حرارتی تأیید شده برای غذاهای تجاری و کنسرو شده در خانه (یعنی غذاهای کم اسید مانند ذرت یا لوبیا سبز ، گوشت یا مرغ) استفاده کنید. همه غذاهای کنسروی متورم ، گازدار یا خراب را دور بریزید. قوطی ها یا شیشه ها را با کیسه های پلاستیکی که محکم بسته شده اند دوبار کیسه کنید.

ممکن است یکی بپرسد ، چگونه می توانید به بیماری بوتولیسم مبتلا شوید؟

از طریق غذا بوتولیسم : انسان ها می توانند با آنها تماس بگیرند بوتولیسم با خوردن غذاهای کنسرو شده یا نگهداری نشده که حاوی آن هستند بوتولینوم سم زخم بوتولیسم : انسان ها می توانند با آنها تماس بگیرند بوتولیسم هنگامی که زخم به باکتری آلوده می شود.

چرا بوتولیسم بسیار نادر است؟

بوتولیسم هست یک بسیار کم یاب اما تهدید کننده زندگی ناشی از سموم تولید شده توسط کلستریدیوم است بوتولینوم باکتری ها این سموم برخی از قوی ترین سموم شناخته شده برای علم هستند. آنها به سیستم عصبی (اعصاب ، مغز و نخاع) حمله کرده و باعث فلج (ضعف عضلانی) می شوند.

توصیه شده: