کدام قسمت از کاکتوس خوراکی است؟
کدام قسمت از کاکتوس خوراکی است؟

تصویری: کدام قسمت از کاکتوس خوراکی است؟

تصویری: کدام قسمت از کاکتوس خوراکی است؟
تصویری: فصل جدید "کاکتوس با من" با ذبیح الله مجاهد: اگر غنی فرار نمی کرد کشته می شد؟ 2024, ژوئن
Anonim

کاکتوس خوراکی با برگهای بیضی شکل گوشتی آن (که معمولاً به آنها پد یا پارو می گویند) نوپال (گلابی خاردار) مشخص می شود. کاکتوس به با بافت نرم اما ترد که هنگام پخت نیز کمی چسبناک می شود (نه بر خلاف بامیه) ، کاکتوس خوراکی طعم آن شبیه لوبیا سبز ، مارچوبه یا فلفل سبز کمی تند است.

با توجه به این موضوع، چه قسمتی از کاکتوس را می توانید بخورید؟

پهن، مسطح کاکتوس پد ("nopales") در بسیاری از غذاهای اصلی مکزیک مانند سالاد ، تخم مرغ و به عنوان پر کننده سایر غذاها استفاده می شود. این کاکتوس میوه هایی که گاهی اوقات "گلابی خاردار" نامیده می شوند بسیار شیرین هستند و می توان به صورت خام ، بلافاصله از گیاه خورده شود.

علاوه بر این ، آیا می توانید داخل کاکتوس را بخورید؟ تو می توانی مقداری رطوبت از کاکتوس میوه و همه کاکتوس میوه خوردنی است ، هر چند همه انجام دادن طعم خوبی ندارد سری بشکه Coville (Ferocactus emoryi) را "بشکه ای که می کشد" نامید زیرا غذا خوردن گوشت از کاکتوس باعث تهوع ، اسهال و فلج موقت می شود.

همچنین برای آگاهی ، چگونه می توان تشخیص داد که کاکتوس قابل خوردن است؟

زیاد کاکتوس های خوراکی متعلق به یکی از 200 گونه Opuntia است ، همچنین به عنوان Nopales ، Nopalitos ، the شناخته می شود کاکتوس گلابی یا پارو کاکتوس به برگها و میوه های تخم مرغی شکل (یا "tunas") همه Opuntia هستند خوراکی به تو می توانی شناسایی کنید گونه Opuntia با برگ های بیضی شکل و مسطح یا "پره های" خود که با خارهای کوچک پوشیده شده است.

آیا می توانید کاکتوس خام بخورید؟

خوراکی کاکتوس می تواند بودن خام خورده یا پخته شده برای پخت ، فقط چند دقیقه روی آب جوش بخار دهید (در صورت پخت طولانی مدت اراده بافت ترد خود را از دست بدهند). سپس برش دهید و خوردن ! کاکتوس می تواند همچنین برش زده و چند دقیقه در کره یا روغن تفت دهید.

توصیه شده: