نقطه ایزوالکتریک در شیمی چیست؟
نقطه ایزوالکتریک در شیمی چیست؟

تصویری: نقطه ایزوالکتریک در شیمی چیست؟

تصویری: نقطه ایزوالکتریک در شیمی چیست؟
تصویری: نقطه ایزوالکتریک و سوئیتریون ها | فرآیندهای شیمیایی | MCAT | آکادمی خان 2024, جولای
Anonim

این نقطه ایزوالکتریک (pI ، pH (I) ، IEP) ، pH است که در آن یک مولکول هیچ بار الکتریکی خالصی را حمل نمی کند یا از نظر الکتریکی در میانگین آماری خنثی است. نامگذاری استاندارد برای نشان دادن نقطه ایزوالکتریک pH(I) است، اگرچه pI نیز معمولاً دیده می شود و در این مقاله برای اختصار از آن استفاده می شود.

علاوه بر این ، منظور از نقطه ایزوالکتریک چیست؟

نقطه ایزوالکترونیک ، pI The نقطه ایزوالکترونیک یا ایزوئونیک نقطه pH است که در آن اسید آمینه در یک میدان الکتریکی مهاجرت نمی کند. این به معنای این pH است که در آن اسید آمینه خنثی است ، یعنی فرم زیتیتیرون غالب است. جدول pKآ و مقادیر pI را می توانید در صفحه بعد پیدا کنید.

علاوه بر این ، در نقطه ایزوالکتریک چه اتفاقی می افتد؟ این نقطه ایزوالکتریک ( pI ) pH محلول است که در آن بار خالص پروتئین صفر می شود. به همین ترتیب، در pH محلولی که کمتر از pI ، سطح پروتئین عمدتا دارای بار مثبت است و بین پروتئین ها دافعه است رخ می دهد.

همچنین می توان پرسید منظور از نقطه ایزوالکتریک چیست اهمیت آن چیست؟

نقطه ایزوالکتریک . نقطه ایزوالکتریک (pI) است را مقدار pH که در آن را مولکول هیچ بار الکتریکی را حمل نمی کند. این مفهوم به ویژه است مهم برای مولکولهای zwitterionic مانند اسیدهای آمینه ، پپتیدها و پروتئین ها. این را می توان به تعریف pI پپتیدها و پروتئین ها.

چرا پروتئین ها بار منفی دارند؟

آ پروتئین با ترکیب این اسیدهای آمینه اسیدی ، اساسی (قطبی) و خنثی (غیر قطبی) تشکیل می شود. بنابراین ، اگر پروتئین حاوی بیشتر آمینو اسیدهای اساسی است که مثبت خواهد بود متهم و اگر حاوی اسیدهای آمینه اسیدی بیشتری باشد، خواهد بود دارای بار منفی.

توصیه شده: