آسپارتام با مغز شما چه می کند؟

2024 نویسنده: Michael Samuels | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:42

این مصرف از آسپارتام برخلاف پروتئین غذایی ، می تواند افزایش یابد این سطوح از فنیل آلانین و اسید آسپارتیک در مغز به این ترکیبات می توانند مانع شوند این سنتز و رهایی از انتقال دهنده های عصبی ، دوپامین ، نوراپی نفرین ، و سروتونین که تنظیم کننده های شناخته شده هستند از فعالیت عصبی - فیزیولوژیکی

بعداً ، ممکن است یکی بپرسد ، خطرات آسپارتام چیست؟

جان اولنی ، MD و جیمز ترنر ، یافته های خود را در مورد مواد سمی منتشر کردند اثرات آسپارتام به آنها متوجه شدند که آسپارتام می تواند باعث آسیب مغزی شود و برای افراد مبتلا به PKU (Phenenlyketonuria) ، یک بیماری ژنتیکی که باعث می شود افراد نتوانند فنیل آلانین را تجزیه کنند ، خطرناک است.

علاوه بر این ، آیا شیرین کننده های مصنوعی می توانند مشکلات عصبی ایجاد کنند؟ شیرین کننده های مصنوعی ، به ویژه آسپارتام می توان روی شما تأثیر منفی بگذارد سیستم عصبی ( مغز ) تا آنجا که آسپارتام به عنوان نوروتوکسین طبقه بندی می شود ( مغز سم) آسپارتام این نقل قول های گیرنده را مسدود می کند - باعث می شود کاهش سروتونین و دوپامین - مواد شیمیایی بسیار مهم در عملکرد سالم مغز.

به طور مشابه ، شیرین کننده های مصنوعی چگونه بر مغز تأثیر می گذارند؟

میل به کالری و قند به دلیل مغز تحمل شیرینی یک ترکیب خطرناک است که می تواند منجر به خوردن بیش از حد شود ، که می تواند منجر به افزایش وزن ناخواسته شود. یک مطالعه مهم روی موش ها انجام شد که نشان می دهد شیرین کننده های مصنوعی موش ها را مجبور به خوردن غذای بیشتر کرد.

آیا آسپارتام بدتر از شکر است؟

آسپارتام حاوی 4 کالری در گرم (گرم) ، شبیه به قند به با این حال ، حدود 200 بار شیرین تر است از قند به این بدان معناست که فقط مقدار کمی از آسپارتام برای شیرین کردن غذا و نوشیدنی ضروری است. به همین دلیل ، مردم اغلب از آن در رژیم های کاهش وزن استفاده می کنند.