فهرست مطالب:

آیا پروتئین GI غذا را کاهش می دهد؟
آیا پروتئین GI غذا را کاهش می دهد؟

تصویری: آیا پروتئین GI غذا را کاهش می دهد؟

تصویری: آیا پروتئین GI غذا را کاهش می دهد؟
تصویری: ٣ معجون مقوى و معجزه آسا براى تقويت قواى مردان و بدن 2024, ژوئن
Anonim

پروتئین و چربی هر دو تمایل به تخلیه معده دارند ، در نتیجه سرعت هضم و جذب کربوهیدرات را کند می کند. بنابراین چربی بالا وعده غذایی خواهد داشت کاهش قند خون نسبت به چربی کم تاثیر دارد وعده غذایی حتی اگر هر دو حاوی مقدار و نوع کربوهیدرات یکسانی باشند.

در اینجا ، چگونه می توانید شاخص قند خون یک وعده غذایی را کاهش دهید؟

شما می توانید شاخص قند خون وعده های غذایی خود را با چند مرحله ساده کاهش دهید:

  1. سراغ فیبر بروید. غذاهای دارای شاخص گلیسمی پایین شامل میوه ها ، سبزیجات و غلات کامل هستند.
  2. از غذاهای فراوری شده پرهیز کنید.
  3. به راحتی روی سیب زمینی بروید.
  4. آن را مخلوط کنید.
  5. یک جرعه سرکه.

همچنین ، چه عواملی بر شاخص قند خون یک غذا یا یک وعده غذایی تأثیر می گذارد؟ عوامل م Indثر بر شاخص قند خون غذاها

  • اندازه ذرات. غلات سالم مانند گندم کامل ، جو ، ذرت کامل و چاودار دارای مقادیر GI بسیار پایین تری نسبت به آردها (ذرات ریز) ساخته شده از دانه های یکسان هستند.
  • در حال پردازش.
  • ترکیب شیمیایی نشاسته.
  • فیبر: نوع و محتوا.
  • قند.
  • پروتئین و چربی.
  • ضد مواد مغذی
  • اسیدیته

همچنین س isال این است که رژیم غذایی با پروتئین بالا و GI کم چیست؟

انواع مختلف از پروتئین از جمله ماهی ، مرغ و تخم مرغ و همچنین گوشت قرمز. سبزیجات پروتئین ها مانند حبوبات و عدس ، به ویژه که خوب هستند کم - GI همچنین بالا - پروتئین به برای کمک می توانید لوبیا را به خورشت ها اضافه کنید پایین تر این GI.

آیا پروتئین دارای شاخص گلیسمی بالا است؟

غذاهای دارای a شاخص گلیسمی بالا ، یا GI ، به سرعت هضم و جذب می شوند و باعث افزایش سریع قند خون می شوند. در همین حال ، غذاهای دارای a GI پایین با سرعت کمتری هضم و جذب می شوند و متعاقباً باعث افزایش کندتر سطح قند خون می شوند. اینها به طور معمول سرشار از فیبر هستند ، پروتئین و/یا چربی

توصیه شده: