صفرا به هضم چه نوع غذایی کمک می کند؟

2024 نویسنده: Michael Samuels | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:42

صفرا یک مایع چسبناک به رنگ سبز زرد ، غلیظ و چسبناک است که کمک می کند با هضم غذا (در میان سایر عملکردهای مهم). به طور خاص ، چربی ها را به اسیدهای چرب تجزیه می کند ، که می توانند توسط دستگاه گوارش وارد بدن شوند.

با در نظر گرفتن این موضوع، صفرا در دستگاه گوارش چه می کند؟

صفرا حاوی صفرا اسیدهایی که برای آنها حیاتی است هضم و جذب چربی ها و ویتامین های محلول در چربی در روده کوچک. بسیاری از مواد زائد ، از جمله بیلی روبین ، از طریق ترشح به بدن دفع می شوند صفرا و دفع در مدفوع

علاوه بر موارد فوق ، آیا صفرا به هضم کربوهیدرات ها کمک می کند؟ در حین هضم کربوهیدرات پیوند بین مولکولهای گلوکز توسط آمیلاز بزاقی و پانکراس شکسته می شود. چربی موجود در روده کوچک باعث آزاد شدن لیپاز از لوزالمعده می شود و صفرا از کبد تجزیه چربی ها به اسیدهای چرب را امکان پذیر می کند.

متعاقباً س questionال این است که عملکرد کلسترول در هضم و اسیدهای صفراوی چیست؟

دستگاه گوارش سیستم. در گوارشی سیستم، کلسترول برای تولید ضروری است صفرا - ماده ای که به بدن شما در تجزیه مواد غذایی و جذب مواد مغذی در روده کمک می کند. اما اگر بیش از حد دارید کلسترول در شما صفرا ، مازاد آن به شکل کریستال و سپس سنگ های سخت در بدن شما تبدیل می شود كيسه صفرا.

چه غذاهایی تولید صفرا را کاهش می دهد؟

به دنبال یک چربی کم رژیم غذایی می توان كاهش دادن مقدار صفرا اسیدی که بدن شما تولید می کند باعث می شود مقدار کمی از آن به روده بزرگ شما راه پیدا کند.

برخی از غذاهای فوق را با این چربی های سالم تر جایگزین کنید، مانند:

• آووکادوها.
• ماهی های چرب مانند سالمون و ساردین.
• آجیل ، از جمله بادام هندی و بادام.