چگونه لاکتاز بیولوژی لاکتوز را تجزیه می کند؟
چگونه لاکتاز بیولوژی لاکتوز را تجزیه می کند؟

تصویری: چگونه لاکتاز بیولوژی لاکتوز را تجزیه می کند؟

تصویری: چگونه لاکتاز بیولوژی لاکتوز را تجزیه می کند؟
تصویری: آنزیم ها | آنزیم ها چگونه کار می کنند 2024, جولای
Anonim

زمانی که آنزیم لاکتاز به دی ساکارید متصل می شود لاکتوز ، سایت های فعال آن جدا می شوند لاکتوز به دو قند تشکیل دهنده آن: گلوکز و گالاکتوز. سپس گلوکز و گالاکتوز آزاد هستند که از طریق سلولهای اپیتلیال روده جذب شده و به جریان خون منتقل شوند.

به این ترتیب لاکتاز چگونه لاکتوز را تجزیه می کند؟

به طور معمول وقتی فردی چیزی حاوی مواد غذایی می خورد لاکتوز ، آنزیمی در روده کوچک به نام لاکتاز می شکند آی تی پایین به اشکال قند ساده تری به نام گلوکز و گالاکتوز تبدیل می شود. این قندهای ساده به راحتی جذب جریان خون می شوند و به انرژی تبدیل می شوند - سوخت بدن ما.

علاوه بر موارد بالا ، نقش لاکتاز چیست؟ این آنزیم به هضم لاکتوز ، قندی که در شیر و سایر محصولات لبنی وجود دارد ، کمک می کند. لاکتاز توسط سلولهایی که دیواره روده کوچک را پوشانده اند ، تولید می شود. عملکرد لاکتاز در مرز قلم مو برای تجزیه لاکتوز به قندهای کوچکتر به نام گلوکز و گالاکتوز برای جذب.

با توجه به این ، واکنش بین لاکتوز و لاکتاز چیست؟

آنزیمی که در این آزمایش مورد مطالعه قرار می دهید لاکتاز است و واکنشی که آن را تجزیه می کند هیدرولیز لاکتوز دی ساکاریدی به مونوساکاریدهای گالاکتوز و گلوکز به انسان برای هضم لاکتوز موجود در آن به این آنزیم نیاز دارد شیر و سایر محصولات لبنی

آیا لاکتاز می تواند ساکارز را تجزیه کند؟

سایر دی ساکاریدها مانند ساکارز و لاکتوز هستند شکسته توسط سوکراز و لاکتاز ، به ترتیب. کوتاه کردن ساکارز را تجزیه می کند (یا "قند روی میز") به گلوکز و فروکتوز ، و لاکتاز تجزیه می شود لاکتوز (یا "قند شیر") به گلوکز و گالاکتوز تبدیل می شود.

توصیه شده: