فهرست مطالب:

چگونه فعالیت آنزیم را در آزمایشگاه اندازه گیری می کنید؟
چگونه فعالیت آنزیم را در آزمایشگاه اندازه گیری می کنید؟

تصویری: چگونه فعالیت آنزیم را در آزمایشگاه اندازه گیری می کنید؟

تصویری: چگونه فعالیت آنزیم را در آزمایشگاه اندازه گیری می کنید؟
تصویری: بدن ما غذا را چگونه به مدفوع تبدیل میکند|انیمیشنهای پزشکی را در کانال قاصدک ببینید 2024, ژوئن
Anonim

سنجش آنزیمی

  1. آنزیم سنجش ها هستند آزمایشگاه روش هایی برای اندازه گیری فعالیت آنزیمی .
  2. مقدار یا غلظت یک آنزیم می تواند در مقادیر مولار ، مانند هر ماده شیمیایی دیگر ، یا بر حسب فعالیت که در آنزیم واحدها
  3. فعالیت آنزیمی = مول بستر تبدیل شده در واحد زمان = سرعت volume حجم واکنش.

در این رابطه ، چگونه از اسپکتروفتومتر برای اندازه گیری فعالیت آنزیم استفاده می شود؟

در طول یک سنجش اسپکتروفتومتری ، اپراتور مسیر یک را دنبال می کند آنزیم واکنش توسط اندازه گیری تغییرات شدت نور جذب شده یا پراکنده شده توسط محلول واکنش. گاهی اوقات ، بیش از یک طول موج باید باشد استفاده شده برای تولید سیگنال های قوی به محاسبه را فعالیت آنزیمی.

علاوه بر این ، چگونه فعالیت لاکتاز را اندازه گیری می کنید؟ اندازه گیری آنزیم فعالیت 10 میکرولیتر اضافه کنید لاکتاز به لوله واکنش B عصاره داده ، با گرداب مخلوط کرده و اجازه دهید واکنش به مدت 1 دقیقه در دمای اتاق ادامه یابد. پس از گذشت 1 دقیقه ، 500 میکرولیتر کربنات سدیم 1 میلی متری را به هر دو لوله اضافه کنید تا مانع از آن شود لاکتاز آنزیم را با افزایش pH ، در نتیجه واکنش خاتمه می دهد.

با توجه به این موضوع، چرا فعالیت آنزیم را اندازه گیری می کنیم؟

فعالیت آنزیمی هست یک اندازه گرفتن از چه مقدار آنزیم در یک واکنش وجود دارد. دو راه وجود دارد تا اندازه گیری فعالیت آنزیم : نظارت بر ناپدید شدن بستر یا ظاهر محصول. آنزیم سنجش همچنین می‌تواند اطلاعاتی را در مورد بسترها و مهارکننده‌هایی که ممکن است بر روی آنها تأثیر بگذارد، نشان دهد آنزیم.

چه عواملی بر فعالیت آنزیم تأثیر می گذارد؟

عوامل متعددی بر سرعت انجام واکنشهای آنزیمی تأثیر می گذارد - درجه حرارت ، pH، غلظت آنزیم , غلظت بستر ، و وجود هرگونه مهار کننده یا فعال کننده.

توصیه شده: