تفاوت پیوندهای گلیکوزیدی نشاسته و سلولز در چیست؟
تفاوت پیوندهای گلیکوزیدی نشاسته و سلولز در چیست؟

تصویری: تفاوت پیوندهای گلیکوزیدی نشاسته و سلولز در چیست؟

تصویری: تفاوت پیوندهای گلیکوزیدی نشاسته و سلولز در چیست؟
تصویری: پیوند گلیکوزیدی چیست؟ تفاوت بین پیوند گلیکوزیدی آلفا و بتا 2024, جولای
Anonim

به طور کلی مقایسه

نشاسته و سلولز هر دو پلی ساکارید هستند. هر دو از مولکولهای گلوکز تشکیل شده اند. همچنین، نشاسته فقط از آلفا گلوکز تشکیل شده است در حالی که سلولز فقط شامل بتا گلوکز است. نشاسته و سلولز هر دو شامل 1-4 هستند پیوندهای گلیکوزیدی ولی نشاسته همچنین شامل 1-6 است پیوندهای گلیکوزیدی

با در نظر گرفتن این موضوع، تفاوت ساختار بین نشاسته و سلولز چیست؟

نشاسته از گلوکز آلفا تشکیل می شود ، در حالی که سلولز از گلوکز بتا ساخته شده است این تفاوت در پیوندها به تفاوت به صورت سه بعدی ساختار و عملکرد. نشاسته می تواند مستقیم یا منشعب باشد و به عنوان ذخیره انرژی برای گیاهان استفاده می شود زیرا می تواند فشرده باشد سازه های و به راحتی تجزیه می شود

پیوندهای گلیکوزیدی موجود در نشاسته و سلولز چیست؟ نشاسته آلفا دارد پیوندهای گلیکوزیدی و سلولز بتا دارد ارتباط گلیکوزیدی . مهم است زیرا ما آنزیمی داریم که آلفا را تجزیه می کند اما بتا را نه.

به این ترتیب ، تفاوت بین نشاسته گلیکوژن و سلولز چیست؟

نشاسته شکل ذخیره انرژی در گیاهان است. شامل دو پلیمر است که از واحدهای گلوکز تشکیل شده است: آمیلوز (خطی) و آمیلوپکتین (شاخه ای). گلیکوژن شکل ذخیره سازی انرژی در حیوانات است. سلولز یک پلیمر ساختاری از واحدهای گلوکز است که در گیاهان یافت می شود.

آیا سلولز دارای پیوندهای گلیکوزیدی است؟

سلولز است ساخته شده از تکرار بتا 1، 4- پیوندهای گلیکوزیدی . این بتا 1 ، 4- پیوندهای گلیکوزیدی بر خلاف آلفا 1 ، 4 پیوندهای گلیکوزیدی ، سلولز را مجبور می کند تا زنجیره های مستقیم بلند و محکمی تشکیل دهد که می توان از طریق هیدروژن با یکدیگر تعامل دارند اوراق قرضه برای تشکیل الیاف

توصیه شده: