چرا ماست برای عدم تحمل لاکتوز مناسب است؟

2024 نویسنده: Michael Samuels | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:42

پروبیوتیک ماست

مشخص شد که وقتی افراد دارای عدم تحمل لاکتوز خورد ماست ، آنها توانستند 66 درصد بیشتر هضم کنند لاکتوز نسبت به زمانی که شیر می نوشیدند. این به این دلیل است که چربی کامل است ماست ها حاوی چربی بیشتر و آب پنیر کمتری نسبت به چربی کم است ماست.

با توجه به این ، چرا ماست برای عدم تحمل لاکتوز مفید است؟

ماست و دیگر لبنیات محصولات حاوی مواد مغذی کلیدی برای بزرگسالان و کودکان است. با توجه به لاکتوز برخی از پنیرها، به دلیل داشتن مقدار کمی یا اصلاً غیر قابل تحمل لاکتوز ، می تواند به دریافت کلسیم کافی کمک کند. این ماست همچنین به ویژه برای باکتری های زنده آن ، که هضم آن را ممکن می کند ، توصیه می شود لاکتوز.

به همین ترتیب ، کدام ماست برای عدم تحمل لاکتوز بهتر است؟ اکثر افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز می توانند ماست بخورند. باکتری های خوب (کشت زنده و فعال) موجود در ماست به هضم لاکتوز برای شما کمک می کند. یک ماست با کیفیت بالا (در اینجا راهنمایی برای کمک به شما وجود دارد) با مواد بسیار کمی انتخاب کنید یا ماست یونانی که لاکتوز بسیار کمی دارد. کفیر.

در اینجا ، آیا خوردن ماست در صورت عدم تحمل لاکتوز خوب است؟

وقتی غذا می خورید این نوع از ماست ، کشت باکتریایی می تواند به تجزیه کمک کند لاکتوز . اما یخ زده را فراموش کنید ماست . این شامل فرهنگ های زنده کافی نیست ، به این معنی که ممکن است برای افرادی که هستند مشکل ایجاد کند عدم تحمل لاکتوز . برای ایمن بودن ، شما همیشه می تواند انتخاب کند لاکتوز -رایگان ماست.

آیا ماست یونانی برای عدم تحمل لاکتوز بی خطر است؟

لاکتوز که در ماست یونانی این رسما واجد شرایط است ماست یونانی به عنوان پایین تر لاکتوز غذا. علاوه بر این که، ماست محصول تخمیر اسیدی شیر است. تولید آن با تجزیه آغاز می شود لاکتوز به گلوکز و گالاکتوز تبدیل می شود. اگر هستید این عالی است عدم تحمل لاکتوز.