فهرست مطالب:

آیا می توانید به جای زایلیتول از استویا استفاده کنید؟
آیا می توانید به جای زایلیتول از استویا استفاده کنید؟

تصویری: آیا می توانید به جای زایلیتول از استویا استفاده کنید؟

تصویری: آیا می توانید به جای زایلیتول از استویا استفاده کنید؟
تصویری: دکتر برگ 4 شیرین کننده مصنوعی را مقایسه می کند - میوه مونک، استویا، اریتریتول و زایلیتول 2024, ژوئن
Anonim

زایلیتول ، پسندیدن استویا ، از گیاهان می آید زایلیتول به طور طبیعی شیرین است و می توان به نسبت 1: 1 برای شکر استفاده شود ، که باعث می شود راحت تر از آن باشد استویا برای پخت و پز و پخت. هنگام جایگزینی زایلیتول , شما لازم نیست تبدیل را بفهمید ، فقط همان مقدار را جایگزین کنید.

به این ترتیب ، چه چیزی می توانم به جای زایلیتول استفاده کنم؟

ما در زیر 8 گزینه جایگزین شکر را مقایسه کرده ایم

  • شکر BIRCH (XYLITOL) Xylitol یک الکل قندی (E 967) است که به عنوان جایگزین قند استفاده می شود و بیشتر به عنوان شکر توس شناخته می شود.
  • عسل.
  • استیویا
  • شهد آگاو.
  • اریتریتول
  • شکر نارگیل.
  • تاریخ.
  • SYRUP MAPLE.

دوم اینکه چقدر استویا را جایگزین زایلیتول کنم؟ نمودار تبدیل شیرین کننده کم کربوهیدرات

قند سفره 1 قاشق غذاخوری 1/3 فنجان
منحرف شدن* 1 قاشق غذاخوری 1/3 فنجان
سوکرالوز مایع NuSweet 3 قطره 15 قطره
مخلوط همه کاره Pyure Organic Stevia* قاشق غذاخوری 1/6 فنجان
زایلیتول* 1 قاشق غذاخوری 1/3 فنجان

ثانیاً ، آیا استویا و زایلیتول یکسان هستند؟

زایلیتول یک الکل قندی با دو سوم کالری قند است. استویا یک گیاه است؛ تصفیه شده استویا به گفته مرکز پزشکی لانگون ، 200 برابر شیرین تر از شکر است. زایلیتول و استویا به شیرینی غذاها کمک کنید تا بتوانید مصرف قندهای اضافه شده و کل کالری را کاهش دهید.

کدام مزه زایلیتول یا استویا بهتر است؟

زایلیتول نمی کند مزه متفاوت از شکر است، اما حدود 5٪ کمتر شیرین است. استویا -از طرف دیگر طعم شیرین بیان دارد که ممکن است برخی افراد آن را دوست نداشته باشند. چه شکر و چه جایگزین ، از شیرین کننده ها در حد متعادل استفاده کنید.

توصیه شده: