تصویری: آیا می توانید از مسمومیت غذایی به استاف مبتلا شوید؟
2024 نویسنده: Michael Samuels | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:43
ممکن است به گرفتن آ استاف عفونت از مسمومیت غذایی ، اما ابتدا باید تعدادی از اتفاقات رخ دهد. این نوع عفونت توسط باکتری ها ایجاد می شود استافیلوکوک aureus یا استاف ”به طور خلاصه این عامل اصلی عفونت های پوستی و سلولیت (عفونت لایه های زیرین پوست شما) است.
به همین ترتیب ، مسمومیت غذایی استافیلوکوک چقدر شایع است؟
حدود 25 درصد از مردم و حیوانات این بیماری را دارند Staph روی پوست و بینی آنها. معمولاً در افراد سالم بیماری ایجاد نمی کند ، اما Staph دارای توانایی ساخت سموم است که می تواند ایجاد کند مسمومیت غذایی.
ثانیا ، آیا می توانید در معده خود استافیلوکوک داشته باشید؟ تهاجمی استاف عفونت ها می توان در صورت عدم درمان فوری تهدید کننده زندگی است. نکته جالب این است که علائم بسته به جایی که باکتری در آن قرار می گیرد متفاوت است. Staph عفونت ها از دستگاه گوارش ، ناشی از بلعیدن است از غذای آلوده ، علل معده گرفتگی ، اسهال و استفراغ.
علاوه بر این ، چه سمی مسئول مسمومیت غذایی استافیلوکوکوس اورئوس است؟
مسمومیت غذایی استافیلوکوکی (SFP) یکی از رایج ترین آنها است غذا -بیماریهای منتقله و نتایج ناشی از مصرف استافیلوکوکی انتروتوکسین ها (SEs) از قبل ساخته شده اند غذا توسط سویه های انتروتوکسیژنیک از استافیلوکوکوس اورئوس.
چه مدت بعد از خوردن چیزی دچار مسمومیت غذایی می شوید؟
علائم و نشانه ها علائم مسمومیت غذایی معمولاً ظرف یک تا دو روز شروع می شود از غذا خوردن آلوده غذا ، اگرچه ممکن است در هر نقطه بین چند ساعت تا چند هفته بعد شروع شوند. علائم اصلی عبارتند از: احساس بیمار (حالت تهوع)
توصیه شده:
آیا می توان از مواد غذایی کنسرو شده مسمومیت غذایی گرفت؟
محصولات کنسرو شده، به ویژه محصولات کنسرو خانگی، می‌توانند حاوی باکتری‌هایی باشند که برای تکثیر نیازی به اکسیژن ندارند و با پختن از بین نمی‌روند. این باکتری باعث بوتولیسم می شود ، مسمومیت غذایی نادر اما بالقوه کشنده. غذاهای دریایی خام ، به ویژه صدف های آلوده ، ممکن است مسمومیت غذایی ایجاد کنند
آیا همه باکتری ها مسمومیت غذایی ایجاد می کنند؟
شکل 3.26: مسمومیت غذایی ناشی از باکتری های مضر روی غذا است. مسمومیت غذایی می تواند ناشی از خوردن غذای آلوده به باکتری، ویروس، مواد شیمیایی یا فلزات سمی مانند سرب یا کادمیوم باشد. بیشتر مسمومیت های غذایی توسط باکتری ها ایجاد می شود و به همین دلیل در این بخش فقط باکتری ها مورد بحث قرار خواهند گرفت
آیا نوروویروس ناشی از مسمومیت غذایی است؟
ممکن است بشنوید که بیماری نوروویروس «مسمومیت غذایی»، «آنفولانزای معده» یا «حشره معده» نامیده می‌شود. نوروویروس ها عامل اصلی بیماری های ناشی از غذا هستند. اما میکروب ها و مواد شیمیایی دیگر نیز می توانند باعث بیماری های ناشی از غذا شوند
چگونه می توانید تفاوت بین نوروویروس و مسمومیت غذایی را تشخیص دهید؟
استفراغ پرتابه و گرفتگی معده اغلب توسط نوروویروس ، نوعی ویروس معده ایجاد می شود. توسعه ویروس های معده بیشتر طول می کشد اما معمولاً در حدود 24 تا 28 ساعت پس از شروع علائم از بین می روند. مسمومیت غذایی اغلب بیشتر طول می کشد. ویروس معده به احتمال زیاد باعث تب ، سردرد و معده درد می شود
آیا می توانم با مسمومیت غذایی به سر کار بروم؟
اگر دچار مسمومیت غذایی هستید، نباید برای افراد دیگر غذا تهیه کنید و باید سعی کنید ارتباط خود را با افراد آسیب پذیر مانند افراد مسن یا خیلی جوان به حداقل برسانید. حداقل تا 48 ساعت پس از آخرین قسمت اسهال ، از کار یا مدرسه خودداری کنید