فروکتوز ساده چیست؟

2024 نویسنده: Michael Samuels | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:42

فروکتوز ، یا قند میوه، یک است ساده مونوساکارید کتونیک در بسیاری از گیاهان یافت می شود ، جایی که اغلب به گلوکز متصل می شود و ساکاروز دی ساکارید را تشکیل می دهد. این یکی از سه مونوساکارید رژیمی به همراه گلوکز و گالاکتوز است که در حین هضم مستقیماً جذب خون می شوند.

علاوه بر این ، فروکتوز برای کودکان چیست؟

فروکتوز یک قند ساده طبیعی است که در میوه ها، سبزیجات و عسل یافت می شود. فروکتوز برای شیرین کردن غذاها مانند ژله ، نوشابه ، ژلاتین ، بستنی ، آب نبات و برخی غذاهای رژیمی استفاده می شود. این فروکتوز این مولکول مایعات را به داخل روده بزرگ جذب می کند و حرکت روده را شل و آبکی می کند.

علاوه بر این ، فروکتوز چگونه در بدن استفاده می شود؟ فروکتوز جذب و استفاده مانند گلوکز ، فروکتوز مستقیماً از روده کوچک به جریان خون شما جذب می شود (4، 5). کبد شما باید تبدیل شود فروکتوز به گلوکز قبل از شما بدن می تواند از آن برای انرژی استفاده کند خوردن مقدار زیادی از فروکتوز رژیم غذایی پرکالری می تواند سطح تری گلیسیرید خون را افزایش دهد (11).

متعاقباً ممکن است یکی بپرسد فروکتوز چگونه برای شما مضر است؟

این زیان آور اثرات زیاده روی فروکتوز ترکیب چربی خون را مختل کنید. فروکتوز ممکن است سطح کلسترول VLDL را افزایش دهد و منجر به تجمع چربی در اطراف اندام ها و بیماری قلبی شود (5 ، 6). افزایش سطح اسید اوریک خون، منجر به نقرس و فشار خون بالا می شود (7).

آیا فروکتوز بهتر از شکر است؟

فروکتوز شیرین تر است نسبت به. تا گلوکز، بنابراین اغلب به عنوان افزودنی استفاده می شود قند در غذاهای فرآوری شده، چه به شکل پر فروکتوز شربت ذرت یا فقط قدیمی قند . مطالعه جدید - با استفاده از آزمایشات بالینی ، علوم پایه و مطالعات روی حیوانات - به این نتیجه می رسد فروکتوز بیشتر برای سلامتی مضر است نسبت به. تا گلوکز