فهرست مطالب:
تصویری: آیا می توانید بگویید آیا چیزی بوتولیسم دارد؟
2024 نویسنده: Michael Samuels | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 01:43
شما نمی تواند ببیند ، بو بچشد یا مزه کند بوتولینوم سم-اما حتی طعم کمی از غذای حاوی این سم می توان کشنده باشد سطح PH غذاهای کم اسید بیشتر از 4.6 است ، به این معنی که آنها به اندازه کافی اسیدی نیستند تا از رشد آن جلوگیری کنند بوتولینوم باکتری ها
همچنین سوال این است که اولین علائم بوتولیسم چیست؟
علائم و نشانه های بوتولیسم ناشی از غذا عبارتند از:
- مشکل در بلع یا صحبت کردن.
- دهان خشک.
- ضعف صورت در دو طرف صورت.
- تاری دید یا دوبینی.
- افتادگی پلک.
- مشکل در تنفس.
- حالت تهوع، استفراغ و گرفتگی شکم.
- فلج
علاوه بر این ، آیا می توانید غذاهای کنسروی را برای بیماری بوتولیسم آزمایش کنید؟ شما نمی تواند ببیند، بو کند یا بچشد بوتولینوم سم - اما حتی طعم کمی از آن غذا حاوی این سم می توان کشنده باشد قبل از شما فروشگاه یا خانه باز کنید- غذای کنسرو شده ، آن را از نظر آلودگی بررسی کنید.
چقدر طول می کشد تا بفهمید بوتولیسم دارید؟
در مواد غذایی بوتولیسم علائم معمولاً 18 تا 36 ساعت پس از خوردن غذای آلوده شروع می شود. با این حال، علائم می توان تا شش ساعت یا 10 روز دیگر خود را نشان دهد. علائم کلاسیک از بوتولیسم شامل موارد زیر است: دید دوگانه
بوتولیسم در چه نوع غذایی یافت می شود؟
سم بوتولینوم در انواع غذاها از جمله سبزیجات با اسید کم مانند لوبیا سبز ، اسفناج ، قارچ و چغندر یافت شده است. ماهی از جمله کنسرو ماهی تن، تخمیر شده، نمکی و دودی ماهی ؛ و محصولات گوشتی مانند ژامبون و سوسیس.
توصیه شده:
آیا می توانید از کنسرو میوه ها بوتولیسم بگیرید؟
منبع بوتولیسم غذایی اغلب غذاهای کنسرو شده در خانه هستند که اسید کمی دارند ، مانند میوه ها ، سبزیجات و ماهی. با این حال ، این بیماری از فلفل تند (چیلی) ، سیب زمینی پخته شده با فویل و روغن آغشته به سیر نیز رخ داده است
آیا ترشی می تواند بوتولیسم داشته باشد؟
نسبت سرکه به آب در این نمک شور 1 تا 4 است و برای ایمن بودن بسیار کم است. به میزان کافی سرکه به خیار اضافه می شود که برای ترشی های سالم مهم است. کلستریدیوم بوتولینوم می تواند غذاهای کنسرو شده و ترشی نامناسب با pH بالاتر از 6/6 رشد کند
آیا با تنفس آن می توانید بوتولیسم دریافت کنید؟
بوتولیسم نوزادان: نوزادان هنگام خوردن غذای آلوده (مانند عسل) می توانند با بوتولیسم در تماس باشند. باکتری ها در روده کوچک رشد می کنند و سم تولید می کنند که می تواند در سراسر بدن پخش شود. بوتولیسم استنشاق: این شکل زمانی رخ می دهد که شکل خالص سم در ریه ها دمیده شود
آیا می توانید از مواد غذایی باقی مانده بوتولیسم دریافت کنید؟
اما قرار دادن باقیمانده غذا در ظروف کم عمق در یخچال از تشکیل سم جلوگیری می کند. ما معمولاً بوتولیسم ناشی از غذا را با غذاهای کنسرو شده نامناسب در خانه مرتبط می کنیم ، اما سایر غذاها نیز دخیل هستند. اگر زودتر غذا درست می کنید یا غذای باقیمانده دارید ، حتما غذاها را سریع خنک کنید
چگونه می توانید به یک پشه ماده آنوفلس بگویید؟
کولکس و آنوفل مایل به زرد هستند، اما با مشاهده وضعیت استراحت آنها می توانید آنها را شناسایی کنید. پشه های Anopheles دارای زاویه 45 درجه هستند ، در حالی که Culex موازی سطح است. از نظر میکروسکوپی، به دنبال مورفولوژی آنتن باشید. برای تشخیص سن کافی است به اندازه و رنگ لاروها نگاه کنید